Организовать обед на команду сложнее, чем кажется
У кого-то аллергия, кто-то на диете, кто-то не ест мясо, а двое хотят только бургеры. Знакомо? Офисный обед с доставкой — задача с переменными, но решаемая. Вот стратегия, которая работает.
Правило первое: не пытайтесь угодить всем одним блюдом
Заказывайте разнообразие. Лучший формат для офиса — несколько видов блюд, из которых каждый соберёт свою порцию. Это проще, дешевле и никто не останется голодным.
Проверенное меню на 10 человек
Вариант 1: Пицца + салаты
4 пиццы 30 см (разные) + 2 больших салата + напитки. Бюджет: 4 000–6 000 ₽. Плюсы: быстро, просто, все довольны. Минус: повторяется каждую неделю.
Вариант 2: Боулы и сэндвичи
5 боулов + 5 сэндвичей/врапов + фрукты. Бюджет: 5 000–8 000 ₽. Плюсы: каждый выбирает своё, есть здоровые опции. Минус: нужно заранее собрать заказы.
Вариант 3: Бизнес-ланчи порционно
10 бизнес-ланчей (суп + основное + напиток). Бюджет: 3 500–6 000 ₽. Плюсы: порционно, удобно, с супом. Минус: меньше выбора.
Как собрать заказ без хаоса
Google-форма. Создайте простую форму с вариантами блюд и отправьте команде за час до заказа. Через 30 минут закройте приём — и оформляйте. Это занимает 5 минут, а экономит нервы.
Ротация ответственного. Каждую неделю заказывает новый человек. Это справедливо и добавляет разнообразие: кто-то закажет суши, кто-то — грузинскую кухню.
Общий бюджет. 400–600 рублей на человека — комфортный диапазон. Кто хочет дороже — доплачивает сам.
Тайминг: когда заказывать
Оформляйте заказ в 11:00–11:30. Доставка к 12:30–13:00 — идеально для обеденного перерыва. В пятницу заказывайте чуть раньше — в обед пятницы все рестораны перегружены.
Лайфхаки для регулярных офисных заказов
Подпишитесь на рассылку ресторанов — бизнес-ланч по понедельникам часто со скидкой. Копите бонусы на одном аккаунте — при регулярных заказах на 5 000 ₽/неделю к концу месяца накопится на бесплатный обед. Держите в офисе запас одноразовой посуды и салфеток — курьеры не всегда кладут достаточно.
Офисный обед — это не просто еда, это мини-тимбилдинг. Когда команда ест вместе, общение выходит за рамки рабочих задач. Инвестируйте в хороший обед — он окупится продуктивностью.